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從一個(gè)煎餅果子所看到的網(wǎng)絡(luò)營銷

發(fā)布時(shí)間:2013-07-29 當(dāng)前欄目:北京網(wǎng)站優(yōu)化推廣 點(diǎn)擊:次?文章作者:admin_super

    前兩天北京網(wǎng)站建設(shè)小編在看新聞的時(shí)候,無意中看到了“一只煎餅的互聯(lián)網(wǎng)夢(mèng)想”這篇文章,當(dāng)時(shí)就覺得這人太有才了,呵呵,下面跟大家分享下:從一個(gè)煎餅果子所看到的網(wǎng)絡(luò)營銷!
    有一家叫黃太吉的煎餅鋪,在只有16個(gè)座位面積不超過20平米的店鋪外面經(jīng)常排起長隊(duì)。有不少人是從朋友、微博、媒體上聽說了黃太吉,特意趕過來嘗嘗到底是個(gè)什么味,為什么這么受歡迎。 在北京建外SOHO西區(qū)的10號(hào)樓,有一家叫黃太吉的煎餅鋪,在這個(gè)只有16個(gè)座位面積不超過20平米的店鋪外面經(jīng)常排起長隊(duì)。有不少人是從朋友、微博、媒體上聽說了黃太吉,特意趕過來嘗嘗到底是個(gè)什么味,為什么這么受歡迎。

超出用戶預(yù)期
     為什么大家喜歡到黃太吉買煎餅?因?yàn)檫@里的煎餅是用心做的。何謂用心?就是將自己全身心投入進(jìn)去,變?yōu)楫a(chǎn)品和服務(wù)的一部分。煎餅?zāi)睦锒加匈u,黃太吉的味道也不會(huì)比其他地方的好吃太多。但是,這不重要,重要的是這里的服務(wù)很棒,這里很好玩,經(jīng)常會(huì)有一些新鮮有趣的玩意兒,消費(fèi)者都是奔著黃太吉的用戶體驗(yàn)來的,都愿意為超出自己預(yù)期的體驗(yàn)買單。
     黃太吉哪些事情超出了用戶預(yù)期?比如黃太吉門前不允許停車,赫暢就做了個(gè)停車攻略。你走近店里的收銀臺(tái),第一眼看到的不是菜單而是如何停車不會(huì)被罰款。如果不幸被罰老板會(huì)送上南瓜羹以表安慰。光棍節(jié),這里的油條買一送一,不過你得先拍照證明自己是光棍。六一兒童節(jié),會(huì)有“超人”、“蜘蛛俠”給大家送煎餅。戴著紅領(lǐng)巾來這里還會(huì)送你煎餅果子。
      如果這些活動(dòng)還可以理解為吸引顧客搞的營銷活動(dòng),那赫暢研究些“外星人”和“史前文明”的這類冷門的事情,甚至做出長達(dá)1500頁的PPT免費(fèi)狂講上6個(gè)小時(shí)去顛覆大家的三觀,似乎有點(diǎn)不務(wù)正業(yè)了。這在別人看來是件不可理喻的事情,你說你一個(gè)賣煎餅的不好好研究煎餅怎么做更好吃,卻去研究外星人,這事和你有關(guān)系嗎?片面的看,的確沒有關(guān)系,但如果我們?cè)偕钊胂胂?,真的沒有關(guān)系嗎?

  
差異化營銷
      孫子兵法有云:“兵無常勢(shì),水無常形;能因敵變化而取勝者,謂之神。”找準(zhǔn)臺(tái)風(fēng)口,豬也會(huì)飛起來!雷軍的小米手機(jī)借助社交媒體營銷和移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的大勢(shì),2013年上半年業(yè)績超去年全年,銷售額達(dá)132.7億。赫暢也是個(gè)善于借勢(shì)的創(chuàng)業(yè)者。他看到了互聯(lián)網(wǎng)社會(huì)化結(jié)構(gòu)的趨勢(shì),借助新浪微博、消費(fèi)者自身、名人效應(yīng)之勢(shì),來傳播黃太吉的品牌。
      產(chǎn)品是1,口碑是0。產(chǎn)品是口碑的基礎(chǔ),卓越的產(chǎn)品可以通過口碑來快速傳播,但產(chǎn)品本身不過關(guān),再好的營銷、砸再多的廣告也沒用。黃太吉的微博都是赫暢本人在管理,通過微博來實(shí)現(xiàn)品牌與消費(fèi)者的跨越時(shí)間和空間的直接溝通,正是這些互動(dòng)讓消費(fèi)者更好的了解了黃太吉,由此帶來了知名度、口碑和銷售上的提升。
     事實(shí)上,產(chǎn)品做得優(yōu)秀,顧客愿意主動(dòng)為其傳播。關(guān)于如何做微博,他本人有著自己的一套理念,去思考營銷的本質(zhì),為誰做?內(nèi)容哪里來?怎么和用戶互動(dòng)?店門前放著一個(gè)木馬,讓大家去騎。還有各種有趣好玩的玩意,紐約的玩偶,巴黎的雕塑,所有這些都是為用戶創(chuàng)造一個(gè)分享的環(huán)境,這樣用戶就會(huì)自發(fā)的創(chuàng)造內(nèi)容,黃太吉所需要做的就是轉(zhuǎn)發(fā)互動(dòng),讓消費(fèi)者幫助傳播。
     講煎餅最多講幾個(gè)月,但是講自己的生活、愛好,講心經(jīng),講消費(fèi)者生產(chǎn)的內(nèi)容,這就是個(gè)黑洞,永遠(yuǎn)講不完。當(dāng)要表達(dá)自己的觀點(diǎn)時(shí),黃太吉不會(huì)轉(zhuǎn)發(fā)任何人的,都是自己原創(chuàng),發(fā)長微博。在微博上展示老板、員工真實(shí)的生活,創(chuàng)業(yè)的艱辛,半夜兩點(diǎn)打烊,早上六點(diǎn)多就出門,創(chuàng)業(yè)三個(gè)月,赫暢瘦了將近30斤。有位創(chuàng)業(yè)者去店里消費(fèi),看到赫暢的艱辛,安靜地點(diǎn)單,靜靜地付款、等待,然后安靜地離去??吹筋櫩蛯?duì)自己發(fā)自內(nèi)心的理解,這對(duì)于一個(gè)創(chuàng)業(yè)者是何等的幸福!

互聯(lián)網(wǎng)思維
    “不要問創(chuàng)業(yè)能為你帶來什么,而是要問你能為創(chuàng)業(yè)做些什么。”赫暢在自己的文章里認(rèn)為創(chuàng)業(yè)用到了四法:心法、道法、章法、玩法。他對(duì)史前文明,外星人,世界末日,宗教神話,易經(jīng)五行,量子力學(xué)皆有涉略,而且總能悟出自己的法,總能思考出這些和創(chuàng)業(yè)的相通之處和對(duì)創(chuàng)業(yè)的啟迪。當(dāng)然,對(duì)他影響最大的還是之前在百度、Google等互聯(lián)網(wǎng)公司從事設(shè)計(jì)、用戶體驗(yàn)相關(guān)的工作,這些經(jīng)歷讓他習(xí)慣用互聯(lián)網(wǎng)的思維去思考問題,即使是做煎餅也一樣。在互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)赫暢的用戶體驗(yàn)工作肯定不是做得最好的,但在做煎餅上郝暢可以說把用戶體驗(yàn)做到了極致。黃太吉從不想去控制顧客,而是希望去引領(lǐng)顧客,希望他們能像果粉迷戀蘋果產(chǎn)品一樣對(duì)黃太吉產(chǎn)生宗教般的依戀。他會(huì)告訴別人黃太吉為什么這么做,他會(huì)思考:為什么煎餅這事只有我能做成?怎么用互聯(lián)網(wǎng)的思維做企業(yè),做產(chǎn)品?甚至開發(fā)新的品類時(shí)黃太吉會(huì)邀請(qǐng)部分顧客免費(fèi)試吃,根據(jù)顧客的意見和反饋不斷改善,這也是互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)做產(chǎn)品時(shí)常用的迭代開發(fā),不斷根據(jù)用戶的反饋改善產(chǎn)品質(zhì)量。

    這是一個(gè)信仰缺失的年代,這個(gè)時(shí)代的消費(fèi)者比以往任何時(shí)候都渴望得到認(rèn)可。這也是為什么像海底撈、黃太吉、三兄松鼠堅(jiān)果等越來越多商家因?yàn)樽吭降捏w驗(yàn)而成功。這是時(shí)代和社會(huì)的大勢(shì)。以前商家只是把自己定位為賣產(chǎn)品的,他們關(guān)心的是如何降低產(chǎn)品價(jià)格提高產(chǎn)品品質(zhì)來吸引消費(fèi)者,更多的是薄利多銷的策略,更多的是靠慣性,別人都是這么做的,沒有仔細(xì)思考商業(yè)的本質(zhì)是什么。商業(yè)的本質(zhì)是滿足消費(fèi)者的需要。只有真正從人的角度關(guān)心你的用戶,不僅僅關(guān)心他們?cè)谫I商品的體驗(yàn),同時(shí)考慮他們?cè)谫徺I商品之前和之后的需要,從情感上滿足他們,這樣他們?cè)敢飧冻霰绕渌唐犯叩膬r(jià)格,甚至發(fā)自內(nèi)心的感激你所給他帶來的一切美好。當(dāng)設(shè)計(jì)師、產(chǎn)品經(jīng)理做產(chǎn)品的時(shí)候,當(dāng)電商做品牌賣商品的時(shí)候,可以問問自己用戶體驗(yàn)的本質(zhì)是什么?自己做的是否足夠好?是否用心做了?是否超出了用戶的預(yù)期?甚至是否感動(dòng)了用戶?

    不僅百度越來越注重用戶體驗(yàn),同樣我們所銷售的產(chǎn)品、以及商品服務(wù)也要從用戶的角度著想,讓用戶發(fā)自內(nèi)心的喜歡并愿意為我們的產(chǎn)品做宣傳,那樣我們就會(huì)離成功不遠(yuǎn)了!

關(guān)鍵字:煎餅 網(wǎng)絡(luò)營銷(1)

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